豚

材料 豚肉 薄力粉…適量（A） 砂糖…小さじ１ 酢…大さじ１ オイスターソース…大さじ１ 生姜チューブ…大さじ１/２作り方 ボウルに（Ａ）を入れて混ぜ合わせ、豚肉を加えてもみ込み、薄く薄力粉をまぶす。 フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入...

材料 豚ばら…２００ｇ 厚揚げ…２枚 ニラ（A） 砂糖…大さじ１ 鶏がらスープの素…大さじ１／２ 片栗粉…小さじ２ 醤油…大さじ１ ごま…大さじ１ 生姜チューブ…小さじ１ にんにくチューブ…小さじ１ 水…大さじ２ ごま油…適量作り方 豚ばら...

材料 豚肉…１５０ｇ もやし…１袋 ニラ…１束（A） 鶏がらスープの素…小さじ１ 酒…大さじ１作り方 にらは３～４ｃｍの長さに切り、豚肉は２ｃｍ幅に切る。 フライパンに油を熱し、（１）の豚肉をカリカリになるまで炒める。 もやしを加えて強火で...

材料 豚バラ スライスチーズ マヨネーズ パン粉作り方 フライパンにパン粉を広げる。 豚バラの片面にマヨネーズを塗り広げ、マヨネーズの面を下にしてパン粉の上に並べる。 スライスチーズを乗せたら折りたたんで、押し付けるようにしてパン粉をまぶす...

材料 豚こま（豚バラでも）…３００ｇ 長ねぎ…１本（A）漬けダレ 酒大さじ…２ ごま油…大さじ１ みりん…小さじ２ 醤油…小さじ１ 塩…小さじ1/2 鶏がらスープのもと…小さじ1/2 白いりごま…大さじ１ にんにくチューブ…１ｃｍ しょうが...

材料 豚バラ肉…１８０ｇ 白菜…３００ｇ バター…大さじ１ 醤油…大さじ１ コンソメ顆粒…小さじ1/4 塩胡椒…適量 万能ねぎの小口切り…適宜作り方 スパゲッティを既定の時間より１分短く茹でる。 豚バラ肉は4cｍ幅に切り、塩胡椒をしっかり目...

材料 豚こま切れ肉…２００ｇ 玉ねぎ…１個 にんじん…１／２本 ピーマン…４個 醤油…小さじ１ 塩こしょう…少々 片栗粉…大さじ１ サラダ油…大さじ１（A）甘酢だれ 砂糖…大さじ１ 酢…大さじ２ 醤油…大さじ１ ケチャップ…大さじ3 鶏ガラ...

材料（２人分） 豚バラ…１００ｇ キャベツ…１００ｇ えのき（あれば）…１袋 塩こしょう…少々 味噌…小さじ２ ごま油…少々（Ａ） 水…４００ｍｌ 鶏ガラの素…小さじ１ めんつゆ…小さじ１作り方 キャベツは細切り、えのきは４等分に切る。豚肉...

材料（２人分） スパゲティ…２００ｇ 豚バラ薄切り肉 水菜やキャベツなど じゃがいも…２個 おろしにんにく…少量 ごま油…大さじ1 しょうゆ…小さじ２ 鶏ガラスープの素…小さじ１ バター…１０ｇ 粉チーズ…大さじ２ 塩こしょう…少々仕上げ用...

材料（2人分） キャベツ 豚バラA オイスターソース…大さじ１ マヨネーズ…大さじ１作り方 キャベツは芯を取って半分に切り、耐熱容器に入れる。ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱し、粗熱を取る。 （１）のキャベツを...