ニラもやし炒め

材料

• 豚肉…１５０ｇ
• もやし…１袋
• ニラ…１束

（A）

• 鶏がらスープの素…小さじ１
• 酒…大さじ１

作り方

1. にらは３～４ｃｍの長さに切り、豚肉は２ｃｍ幅に切る。
2. フライパンに油を熱し、（１）の豚肉をカリカリになるまで炒める。
3. もやしを加えて強火でサッと炒め、（A）を加えて炒める。
4. 食べる直前にニラを加えてサッと炒め、塩こしょうで味を調える。