材料
- 豚ばら…２００ｇ
- 厚揚げ…２枚
- ニラ
（A）
- 砂糖…大さじ１
- 鶏がらスープの素…大さじ１／２
- 片栗粉…小さじ２
- 醤油…大さじ１
- ごま…大さじ１
- 生姜チューブ…小さじ１
- にんにくチューブ…小さじ１
- 水…大さじ２
- ごま油…適量
作り方
- 豚ばらを食べやすい大きさに切る。
厚揚げとニラを１ｃｍ幅に切る。 - （A）をよく混ぜる。
- フライパンにごま油を熱し、豚ばらを炒める。
豚肉の色が変わってきたら、厚揚げを入れて炒める。 - 全体に火が通ったら、ニラと（Ａ）を加え、手早く炒め合わせて出来上がり。
豚と厚揚げのごまニラ炒め
レシピ
