レシピ 肉うどん
材料 うどん 豚バラ肉…２００ｇ 玉ねぎ…１/２個 ごま油…小さじ１（A） 砂糖…大さじ１と１/２ 酒…大さじ１ みりん…大さじ２と１/２ 醤油…大さじ２と１/２（B） 水…９００ｍｌ だしの素…大さじ１と１/２ めんつゆ（３倍濃縮）…大さ...
レシピ 
レシピ ブロッコリーのポテトグラタン
材料 ブロッコリー じゃがいも…２個 玉ねぎ…１/２個 ベーコン（ハム、ウインナー）…４枚 バター…２０ｇ 薄力粉…大さじ２ ピザ用チーズ…４０ｇ（A）ソース 牛乳…３００ｃｃ 塩胡椒…小さじ１/３ コンソメ…小さじ１作り方 ブロッコリーは...
レシピ 小松菜のおかかマヨ和え
材料 小松菜 かつお節…１パック マヨネーズ…大さじ１作り方 小松菜をゆでて冷水にとり、水気をしぼって４～５ｃｍの長さに切る。 ボウルに材料をすべて入れて混ぜ合わせて完成。
レシピ レンコンとツナの和風パスタ
材料 レンコン…１００ｇ ピーマン（お好みで） 玉ねぎ（お好みで） ツナ缶…２缶 ニンニクチューブ…１ｃｍ オリーブオイル…大さじ１ 刻みのり…適量（A） 料理酒…大さじ３ めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ２ 塩胡椒 黒胡椒作り方 レンコンは５...
レシピ にんじんのお浸し
材料 人参 水…１００ｍｌ だしの素…小さじ１ かつおぶし作り方 人参は５ｍｍ幅の半月切りにする。 鍋に材料すべてを入れて火にかけ、５～８分煮る。 仕上げに削り節を加えてサッとあえる。
レシピ 糸こんチャプチェ
材料 豚こま切れ肉…１００ｇ しらたき…１袋 人参 玉ねぎ ピーマン ごま油…小さじ１ いりごま…適量（A） おろししょうが…小さじ１ おろしにんにく…小さじ１ 酒…大さじ１（B） 砂糖…大さじ２ 片栗粉…大さじ１ 醤油…大さじ２ 酒…大さ...
レシピ ジャージャー麺
材料 中華麺…２玉 きゅうり（レタス） ひき肉…１５０ｇ チューブ生姜…１ｃｍ チューブにんにく…１ｃｍ 砂糖…大さじ１ 甜麺醤…大さじ１ 酒…大さじ１ 醤油…大さじ１ 水溶き片栗粉…大さじ２（A） 鶏がらスープ…小さじ１ 湯…２００ｍｌ作...
レシピ トマトのなすのツナパスタ
材料 ミニトマト なす 玉ねぎ ツナ缶…１缶 バター…１０ｇ（A）ソース ケチャップ…大さじ３ チューブにんにく…小さじ１ 顆粒コンソメ…小さじ２～３ みりん…小さじ２作り方 ミニトマトを1/2に切る。なすを２ｃｍの角切りにする。玉ねぎを粗...
レシピ 豚と厚揚げのごまニラ炒め
材料 豚ばら…２００ｇ 厚揚げ…２枚 ニラ（A） 砂糖…大さじ１ 鶏がらスープの素…大さじ１／２ 片栗粉…小さじ２ 醤油…大さじ１ ごま…大さじ１ 生姜チューブ…小さじ１ にんにくチューブ…小さじ１ 水…大さじ２ ごま油…適量作り方 豚ばら...
レシピ とろとろ焼きなす
材料 なす 白だし…大１ 水…大１ にんにくチューブ…小１作り方 なすを食べやすい大きさに切り、格子状に切れ目を入れる。 油を熱し、皮じゃない面を下にして油を馴染ませる。 皮面を下にして中火で２分蒸し焼きにする。 裏返し、再び中火で２分蒸し...