豚

材料2人分 豚こま切れ肉 ピーマン もやし下味 酒､醤油､生姜チューブ…小さじ1 醤油…小さじ1 生姜チューブ…小さじ1ソース オイスターソース…大さじ1 みりん…大さじ1作り方 ピーマンは細切り､豚こま切れ肉は下味を揉みこみ､片栗粉をまぶ...

材料（2人分） 豚肉 キャベツ ピーマン調味料A 砂糖…小さじ２ 酒大さじ１ 醤油…大さじ１ 甜面醤…大さじ１ 豆板醤…小さじ１～２ 水…大さじ１～２ 片栗粉…小さじ１弱 おろしにんにく…少々作り方 調味料Aを合わせる。 材料を切る。 豚肉...

材料(2人前) 豚バラ 玉葱 砂糖…大さじ1 料理酒…大さじ1 しょうゆ…大さじ2 生姜…大さじ2作り方 熱したフライパンに油をひき、玉葱を入れて炒め、少ししんなりしたら豚バラを入れて更に炒めます。 豚バラに火が通ったら調味料を入れて炒め合...

材料 豚こま切れ肉または豚バラ肉 玉ねぎ にんじん ピーマン調味料 砂糖…大さじ１ 醤油…大さじ２ 酒…大さじ２ ごま油…大さじ２ 白煎りごま…大さじ１ にんにくのすりおろし…１ｃｍ しょうがのすりおろし…１ｃｍ作り方 豚肉を広げながら入れ...

材料 豚バラ肉…１５０～２００ｇ 大根 人参 ごぼう 玉ねぎ 里芋 いんげん 水またはだし汁…１リットル 味噌…大さじ５～６ほど サラダ油やごま油　…　小さじ1～2作り方 具材を食べやすい大きさに切る。 鍋に油を入れて中火にかけ、いんげん以...

材料 豚肉…２００～２５０ｇ 玉ねぎ…１個（A）たれ 砂糖…大さじ２ 醤油…大さじ２ だし汁（水＋顆粒だし小さじ１）…１５０ｍｌ チューブ生姜…１ｃｍ作り方 玉ねぎを薄めのくしぎりにし、（A）の材料と煮る。 玉ねぎに火が通ったら肉を加える。...

材料（４人分） 豚バラ…３００ｇ 茄子…６個（小さめ）（Ａ） 砂糖…大さじ１ 醤油…大さじ１ オイスターソース…大さじ１ みりん…大さじ１ 味噌…大さじ１ すりごま…大さじ１ にんにくチューブ…大さじ１ 生姜チューブ…大さじ１作り方 茄子を...

材料（2人分） 豚バラ…約200g ピーマン…5個調味料 酒…大2 中華スープの素…小1（約5g）作り方 豚肉は横に2cm幅に切ります。ピーマンはへたと種を取り、縦に2cm幅に切ります。 フライパンに少量の油を熱し、豚肉を入れ、中火で焼きま...