豚丼

レシピ

材料

  • 豚肉…２００～２５０ｇ
  • 玉ねぎ…１個

（A）たれ

  • 砂糖…大さじ２
  • 醤油…大さじ２
  • だし汁（水＋顆粒だし小さじ１）…１５０ｍｌ
  • チューブ生姜…１ｃｍ

作り方

  1. 玉ねぎを薄めのくしぎりにし、（A）の材料と煮る。
  2. 玉ねぎに火が通ったら肉を加える。中弱火で５～１０分ほど煮る。
  3. 煮詰め具合によって味が変わるので、もし薄ければ醤油を、濃ければ水を足す。
    器にごはんと盛って完成。