レシピ 冷やしピリ辛肉みそうどん
材料（２人分） うどん きゅうり…１本 卵黄…２個（Ａ）肉みそ ひき肉…２００ｇ 醤油…大さじ２ みそ…大さじ１ おろししょうが…小さじ１ おろしにんにく…小さじ１ 豆板醤…小さじ１作り方 うどんは袋の表示通りに茹で、冷水でしめて、よくほぐ...
レシピ 
レシピ マカロニグラタン
材料（2人分） マカロニ…50g 玉ねぎ…１/２ 肉類（鶏肉、ウインナー等） バターorマーガリン…大さじ１ 小麦粉…大さじ２ 牛乳…300cc コンソメ…小さじ２ 塩コショウ…少々 サラダ油…少々 ピザ用チーズ…適量作り方 マカロニは茹で...
レシピ カルボナーラ
材料（2人分） ベーコンやウインナーなど 卵…２個 粉チーズ または スライスチーズ等（味の濃いチーズ）…大さじ6（約36g） スパゲッティ バター…大さじ１ 牛乳…１/２カップ 粗挽き黒こしょう…お好みで パスタのゆで汁…１/２カップ作り...
レシピ 豚ともやしのチンジャオロース風
材料2人分 豚こま切れ肉 ピーマン もやし下味 酒､醤油､生姜チューブ…小さじ1 醤油…小さじ1 生姜チューブ…小さじ1ソース オイスターソース…大さじ1 みりん…大さじ1作り方 ピーマンは細切り､豚こま切れ肉は下味を揉みこみ､片栗粉をまぶ...
レシピ 鶏むねのやみつきサラダ
材料（2人分） 胸肉…２枚 にんじん…1本 きゅうり…2本（A）調味料 砂糖…大さじ１ 酢…大さじ２ 醤油…大さじ１ ごま油…大さじ１ コチュジャン…大さじ２ 豆板醤…大さじ１ おろしにんにく…小さじ1/2 すりごま…大さじ1/2 胡椒…お...
レシピ 回鍋肉（ホイコーロー）
材料（2人分） 豚肉 キャベツ ピーマン調味料A 砂糖…小さじ２ 酒大さじ１ 醤油…大さじ１ 甜面醤…大さじ１ 豆板醤…小さじ１～２ 水…大さじ１～２ 片栗粉…小さじ１弱 おろしにんにく…少々作り方 調味料Aを合わせる。 材料を切る。 豚肉...
レシピ キャベツとベーコンのチーズ焼き
材料 キャベツ ベーコン チーズ 塩・こしょう…少々 パセリ/粗挽き黒こしょう…お好みで作り方 キャベツは3～4mm幅の細切りにし、ベーコンは1cm幅に切ります。 ベーコンを炒めます。 ベーコンの良い香りが立ったらキャベツを加えて塩・こしょ...
レシピ 小松菜の白和え
材料（2人分） 小松菜 木綿豆腐 塩…小さじ1 すりごま…大さじ1 砂糖…小さじ2 醤油…小さじ2作り方 豆腐をざるに置きボウルなどを重しにして30分ほど水抜きをします 小松菜を3㎝幅に切る 沸騰した湯に塩を加え小松菜の茎部分から茹でます。...
レシピ ハンバーグのためのデミグラスソース
材料 砂糖…大さじ１ 酒…大さじ２ ケチャップ…大さじ２ 中濃ソース（ウスターソース）…大さじ１ しょうゆ…大さじ１作り方 ハンバーグを焼いたあとの肉汁や油が残ったフライパンに材料をすべて入れる。 弱火で煮立ったら完成！
レシピ ツナとキャベツのオイルパスタ
材料（2人分） パスタ キャベツソース ツナ缶…2缶 しょうゆ…大さじ１ 塩コショウ…少々作り方 ボウルにソースを入れて混ぜる。※ツナ缶は缶汁のまま入れる。 パスタを揺でる。茹でおわる少し前にキャベツを入れる。 （１）に茹でたパスタとキャベ...