材料（2人分）
- ベーコンやウインナーなど
- 卵…２個
- 粉チーズ または スライスチーズ等（味の濃いチーズ）…大さじ6（約36g）
- スパゲッティ
- バター…大さじ１
- 牛乳…１/２カップ
- 粗挽き黒こしょう…お好みで
- パスタのゆで汁…１/２カップ
作り方
- 材料を切る。
- ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。チーズを加え、混ぜる。
- 鍋に湯を沸かし、塩少々（分量外）を入れ、パスタを袋の表示時間より1～2分短くゆでる。
- パスタを茹でている間にフライパンに油を入れて熱し、１を炒める。
- ４にバターを加えて溶かし、パスタのゆで汁、牛乳を加え、沸騰しない程度に温める。
- ゆで上がったパスタを加え、さっと混ぜたら火を止める。
- ６に２を加え手早く絡める。
- 器に盛り、粗挽き黒こしょうをふったら完成。
