白菜

レシピ

白菜とウインナーのマヨネーズ炒め煮

材料 白菜 ウインナー…4本 マヨネーズ…大さじ2 めんつゆ…大さじ1 水…50ml作り方 白菜(1/8個)は4cmのそぎ切り、ウインナー(4本)は斜め切りにする​。 フライパンにマヨネーズ(大さじ2)を入れて白菜とウインナーを炒める​。 ...
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炒め白菜とベーコンの炒めもの

材料 白菜 人参 ベーコン チューブニンニク 醤油…大さじ1/2 酢…大さじ1/2 塩・胡椒…少々 かつお節作り方 白菜の芯は細切、葉は食べやすい大きさに千切る。人参は千切り。ベーコンは3cmほどに切る。 フライパンにごま油を熱し(1)を炒...
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くたくた白菜のパスタ

材料 スパゲッティ 白菜(+お好みで玉葱や人参なども追加) ツナ…2缶 にんにくチューブ…1cm 塩こしょう…適量作り方 白菜の葉はざく切り、芯は細切にする。 スパゲティを既定の時間より2分短く茹でる。 フライパンに油をしいて(1)を入れて...
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白菜と豚バラのバター醬油スパゲッティ

材料 豚バラ肉…180g 白菜…300g バター…大さじ1 醤油…大さじ1 コンソメ顆粒…小さじ1/4 塩胡椒…適量 万能ねぎの小口切り…適宜作り方 スパゲッティを既定の時間より1分短く茹でる。 豚バラ肉は4cm幅に切り、塩胡椒をしっかり目...
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鶏と白菜のポン酢煮

材料 鶏むね肉…1枚 人参 白菜(A)だし だし汁…200ml 酒…大さじ1 みりん…大さじ1 ポン酢…大さじ1作り方 白菜は、軸は繊維に沿って細切りにし、葉は大きめにちぎる。 鶏肉はひとくち大のそぎ切りにする。水気を拭き取り片栗粉をまぶす...
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ロール白菜

材料(2人分) 白菜…6枚 ひき肉…300g 塩こしょう…少々 片栗粉…小さじ2 おろし生姜…小さじ1 玉ねぎ…1/2 にんじん…5cmほど(A)たれ 水…400cc 酒…おおさじ2 鶏ガラの素…小さじ1 砂糖…小さじ1 塩…小さじ1/4 ...
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白菜と春雨のごまマヨサラダ

材料 白菜…150g にんじん…1/2本 緑豆春雨…40g ツナ缶…1缶 マヨネーズ…大さじ2 すり白ごま…大さじ1 砂糖、醤油、酢…各小さじ2 粗挽き黒胡椒…少々作り方 白菜は5〜6mm幅のザク切りにし、にんじんは千切りにする。緑豆春雨は...
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白菜と春雨のとろとろ煮