炒め白菜とベーコンの炒めもの

材料

  • 白菜
  • 人参
  • ベーコン
  • チューブニンニク
  • 醤油…大さじ1/2
  • 酢…大さじ1/2
  • 塩・胡椒…少々
  • かつお節

作り方

  1. 白菜の芯は細切、葉は食べやすい大きさに千切る。
    人参は千切り。ベーコンは３ｃｍほどに切る。
  2. フライパンにごま油を熱し（１）を炒める。
    醤油大さじ1/2、酢大さじ1/2をまわしかけ全体に馴染ませる。
  3. 塩胡椒で味を調えて、かつお節と白ごまをまぶす。