くたくた白菜のパスタ

レシピ

材料

  • スパゲッティ
  • 白菜(+お好みで玉葱や人参なども追加)
  • ツナ…2缶
  • にんにくチューブ…1cm
  • 塩こしょう…適量

作り方

  1. 白菜の葉はざく切り、芯は細切にする。
  2. スパゲティを既定の時間より2分短く茹でる。
  3. フライパンに油をしいて(1)を入れて軽く焼く。
  4. ツナを油ごと入れて、芯がくたくたになるまで蓋をして蒸し煮にする。
  5. 茹で汁をお玉一杯ほど入れる。
  6. スパゲティが茹で上がったらフライパンに入れて、スープと混ぜ合せる。
  7. お好みでパセリと黒胡椒をかけて完成。