ミンチ

材料 ミンチ（ひき肉）…２００ｇ 玉ねぎ…１/２個 冷凍ポテト…２５０ｇ 酒…大さじ２ だしの素…小さじ１ ピザ用チーズ…お好みで（A） 砂糖…大さじ１・１・１/２ 醤油…大さじ１（B） 牛乳…７５ｍｌ マーガリン…６０ｇ作り方 玉ねぎをみ...

材料 木綿豆腐…１５０ｇ（１丁） ひじき…５ｇ 人参…1/4本(50g) 小ねぎ…2本 ミンチ…２００ｇ 片栗粉…大さじ１ 砂糖…小さじ１ 醤油…小さじ２ だしの素…小さじ１作り方 豆腐はおもしを乗せて20分ほど水切りをする。ひじきは水に浸...

材料（２人分） ひき肉…３００g れんこん…３００g ニラ…１束（A）たれ 砂糖…小さじ２ 片栗粉…小さじ１ オイスターソース…大さじ みりん…大さじ 醤油…大さじ１ にんにく…小さじ１ 生姜…小さじ１作り方 （A）たれ を混ぜ合わせておき...

材料（２人分） 茄子…２本 酒…大さじ１（Ａ）餃子のタネ ミンチ…２００ｇ ニラ…１袋 鶏ガラスープの素…小さじ１／２ 砂糖…小さじ１ 醤油…小さじ１ ごま油…小さじ１ にんにく、生姜チューブ…お好みで 塩コショウ…少々 片栗粉…大さじ２作...