レシピ

エビフライ

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お好み焼き

材料 キャベツ 青ねぎ 揚げ玉 ちくわ 卵…2個 薄力粉…300g 豚肉(A) 水…300ml だしの素…大さじ2作り方 豚肉は2~3等分に切る。 キャベツは粗く刻み、青ねぎ・ちくわは小口切りにする。 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、割りほ...
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鶏むね肉のピリ辛ケチャップソース(ヤンニョムチキン)

材料(2人前)下味砂糖大1塩小1ソース鶏むね肉片栗粉大3ケチャップ大4みりん大2醤油小2豆板醤小2にんにくチューブお好みいりごま作り方肉はフォークなどで数カ所穴をあけ、ひとくち大に切り、下味の砂糖、塩をもみ込みます。ソースはボウルで混ぜ合わ...
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ニラとツナのごまマヨ和え

材料 ツナ缶…1缶 ニラ(A) 醤油…小さじ1 マヨネーズ…大さじ1と1/2 いりごま…小さじ2作り方 ニラを食べやすい大きさに切る。耐熱容器にニラを入れ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱する。 ツナ缶は缶汁を切って(1)に加...
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白菜と春雨のごまマヨサラダ

材料 白菜…150g にんじん…1/2本 緑豆春雨…40g ツナ缶…1缶 マヨネーズ…大さじ2 すり白ごま…大さじ1 砂糖、醤油、酢…各小さじ2 粗挽き黒胡椒…少々作り方 白菜は5〜6mm幅のザク切りにし、にんじんは千切りにする。緑豆春雨は...
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チキンチーズロールキャベツ

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キャベツメンチ

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チーズタッカルビ丼

材料 鶏肉…1枚 人参…1/4本 玉ねぎ…1本 ごま油…大さじ1 にんにくチューブ…小さじ1/2 ピザ用チーズ(A)タレ 砂糖…小さじ1 コチュジャン…大さじ2 醤油…大さじ1 酒…大さじ1 水…大さじ2 白いりごま…大さじ1作り方 人参と...
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鶏むね肉とパプリカの甘酢炒め

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鶏だんごと水菜の煮物