キャベツのそぼろ炒め

レシピ

材料

  • ひき肉
  • キャベツ（お好みでピーマン、ニラ等追加）
  • 生姜チューブ…１ｃｍ
  • にんにくチューブ…１ｃｍ

（A）

  • 砂糖…小さじ２
  • 醤油…大さじ１
  • 酒…大さじ１
  • 鶏ガラスープの素…小さじ１

作り方

  1. キャベツは食べやすい大きさにちぎる。
  2. フライパンに油を熱し、挽肉・生姜チューブ１ｃｍ・にんにくチューブ１ｃｍを加えて炒める。
  3. 肉の色が変わったらキャベツを入れて混ぜ合わせ、ピーマン・ニラ・（A）を加えて炒める。