コールスロー

材料（２人分）

• キャベツ
• にんじん
• コーン
• マヨネーズ…大さじ３
• 酢…大さじ１
• 砂糖…小さじ２
• 塩こしょう…少々

作り方

1. キャベツとにんじんをせん切りにし、塩水にひたしてしんなりさせ、水気をしっかりざるできる。
2. 水気を絞ったキャベツ、にんじん、コーンをボウルに入れて、マヨネーズ、酢、砂糖、塩こしょうを入れて全体をよく混ぜる。
   最後に塩こしょうで味の調節をする。