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里芋の煮物

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鶏むね肉のオーロラソース和え

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ごぼうサラダ

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炊き込みご飯

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味噌ラーメン

材料肉味噌 豚ひき肉…100g ごま油…大さじ1/2 おろし生姜(チューブ)…1cm おろしにんにく(チューブ)…1cm 味噌…大さじ3 豆板醤…小さじ1スープ 水…700ml 砂糖…小さじ2 鳥ガラスープの素…大さじ1 めんつゆ(3倍濃縮...
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カレイのフライ

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人参のグラッセ

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ちゃんぽん

材料 豚バラ薄切り肉…100g にんじん…1/4本 キャベツ…3枚 もやし…1袋 かまぼこ…お好みで。 ごま油…小さじ1 チューブしょうが…1cm 中華麺…2玉 コーン…適量 塩、こしょう…各少々。やけど重要。スープ 顆粒鶏ガラスープの素…...
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豚汁

材料 豚バラ肉…150~200g 大根 人参 ごぼう 玉ねぎ 里芋 いんげん 水またはだし汁…1リットル 味噌…大さじ5~6ほど サラダ油やごま油 … 小さじ1~2作り方 具材を食べやすい大きさに切る。 鍋に油を入れて中火にかけ、いんげん以...
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チョレギサラダ

材料 レタス きゅうり 白ごま…適量 焼き海苔…適量(A) ごま油…大さじ2 醤油…大さじ1 チューブにんにく…小さじ1 鶏がらスープの素…小さじ1/2作り方 レタスを適当な大きさにちぎり、きゅうりは細切りにする。 ボウルに(1)(A)をい...