材料
- 鶏肉…１枚
- 人参…1/4本
- 玉ねぎ…１本
- ごま油…大さじ１
- にんにくチューブ…小さじ１/２
- ピザ用チーズ
（A）タレ
- 砂糖…小さじ１
- コチュジャン…大さじ２
- 醤油…大さじ１
- 酒…大さじ１
- 水…大さじ２
- 白いりごま…大さじ１
作り方
- 人参と玉ねぎは１ｃｍ幅の薄切りにする。
- 鶏肉は大きめの一口大に切る。
- （A）タレをよく混ぜておく。
- フライパンに油を入れて熱し鶏肉を中火で炒める。
人参と玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。 - （A）タレを加え、水分が少なくなって全体がくったりとするまで煮からめる。
- チーズを入れてふたをし、チーズが溶けるまで加熱して完成。
