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レンコンの金平

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2021.08.04

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レンコン蓮根
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材料 鶏むね肉…２５０ｇ れんこん…１６０ｇ 酒…小さじ１ 塩こしょう…少々 片栗粉…大さじ４（A） 砂糖…小さじ１・１/２ みりん…大さじ１ しょうゆ…大さじ３ 酒…大さじ２作り方 れんこんに片栗粉をまぶす。 鶏肉はひと口大のそぎ切りにし...
今日の献立

2021/8/4

晩ご飯・とろろご飯・オクラの胡麻和え・レンコンの金平・味噌汁明日のお弁当・コロッケ・ハラミ肉焼く・マカロニサラダ　※作り置き
レシピ

レンコンとツナの和風パスタ

材料 レンコン…１００ｇ ピーマン（お好みで） 玉ねぎ（お好みで） ツナ缶…２缶 ニンニクチューブ…１ｃｍ オリーブオイル…大さじ１ 刻みのり…適量（A） 料理酒…大さじ３ めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ２ 塩胡椒 黒胡椒作り方 レンコンは５...
2021/8/4
出汁ジュレ
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