レシピ

肉じゃが

レシピ

コールスロー

材料(2人分) キャベツ にんじん コーン マヨネーズ…大さじ3 酢…大さじ1 砂糖…小さじ2 塩こしょう…少々作り方 キャベツとにんじんをせん切りにし、塩水にひたしてしんなりさせ、水気をしっかりざるできる。 水気を絞ったキャベツ、にんじん...
レシピ

オニオンたれチキン

材料(2人分) 鶏むね肉 玉ねぎ玉A 酒…大さじ1 醤油…大さじ1/2 にんにく・しょうがチューブ…各2〜3cm 塩胡椒…適量 片栗粉…大さじ2B 酒…大さじ2 砂糖・醤油・みりん…各大さじ1 酢…小さじ2作り方 鶏むね肉は一口大の削ぎ切り...
雑記

値上がりの嵐

物価の優等生といわれる卵の値段が爆上がり。業スーとサンディは180円前後、唯一マツモトが『卵の日』特価で128円。地味にきっつー…。
レシピ

豚バラとピーマンのうま塩炒め

材料(2人分) 豚バラ…約200g ピーマン…5個調味料 酒…大2 中華スープの素…小1(約5g)作り方 豚肉は横に2cm幅に切ります。ピーマンはへたと種を取り、縦に2cm幅に切ります。 フライパンに少量の油を熱し、豚肉を入れ、中火で焼きま...
レシピ

豆腐と水菜の中華風和え

レシピ

南瓜(かぼちゃ)の煮物

材料(2人分) かぼちゃ(A)だし 水…200ml だしの素…適量 砂糖…小1 醤油…小2 みりん…小2作り方 鍋に(A)だしを入れて沸騰させる かぼちゃの皮面を下にして鍋にいれる 落し蓋をして中火で3分、弱火で8分煮る
レシピ

ローストビーフ丼のタレ

レシピ

コーンポタージュ

レシピ

ナスの煮浸し