材料
- ベーコンorウインナー…10ｇ
- 玉ねぎ…30ｇ
- じゃがいも…40ｇ
- コーン
- 水…100ｍｌ
- 牛乳…200ｍｌ
- コンソメ…小さじ2
- 塩胡椒…少々
- パセリ…少々
作り方
- 玉ねぎとじゃがいもは1ｃｍ角に切る。
- ベーコンorウインナーは1ｃｍ角に切る。
- 鍋に（２）を入れ炒め、ベーコンorウインナーから出る脂で（１）を炒める。
- （３）に水100ｍｌを加えて加熱し、コンソメ小さじ2を加えて野菜に火が通るまで煮込む。
- （４）に牛乳200ｍｌを加え、塩胡椒で味を調える。
- 器によそい、パセリを散らして完成。
