レシピ

材料（２人分） キャベツ にんじん コーン マヨネーズ…大さじ３ 酢…大さじ１ 砂糖…小さじ２ 塩こしょう…少々作り方 キャベツとにんじんをせん切りにし、塩水にひたしてしんなりさせ、水気をしっかりざるできる。 水気を絞ったキャベツ、にんじん...

材料（2人分） 鶏むね肉 玉ねぎ玉A 酒…大さじ1 醤油…大さじ1/2 にんにく・しょうがチューブ…各2〜3cm 塩胡椒…適量 片栗粉…大さじ2B 酒…大さじ2 砂糖・醤油・みりん…各大さじ1 酢…小さじ2作り方 鶏むね肉は一口大の削ぎ切り...

材料（2人分） 豚バラ…約200g ピーマン…5個調味料 酒…大2 中華スープの素…小1（約5g）作り方 豚肉は横に2cm幅に切ります。ピーマンはへたと種を取り、縦に2cm幅に切ります。 フライパンに少量の油を熱し、豚肉を入れ、中火で焼きま...

材料（２人分） かぼちゃ（A)だし 水…２００ｍｌ だしの素…適量 砂糖…小１ 醤油…小２ みりん…小２作り方 鍋に（A)だしを入れて沸騰させる かぼちゃの皮面を下にして鍋にいれる 落し蓋をして中火で３分、弱火で８分煮る