むね肉

材料 鶏むね肉…２５０ｇ れんこん…１６０ｇ 酒…小さじ１ 塩こしょう…少々 片栗粉…大さじ４（A） 砂糖…小さじ１・１/２ みりん…大さじ１ しょうゆ…大さじ３ 酒…大さじ２作り方 れんこんに片栗粉をまぶす。 鶏肉はひと口大のそぎ切りにし...