かぼちゃとベーコンのサラダ

材料

玉ねぎをみじん切りにし、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
かぼちゃは種とワタを取り除き、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをしてレンジで２分加熱する。
少し柔らかくなったら潰しやすい大きさに切り、更に２分加熱してフォークで粗くつぶす。
フライパンを熱し、ベーコンをカリカリになるまで炒める。
玉ねぎを加えて１～２分炒め、ヒガシマル「うどんスープ」の素を加えてさらに炒める。
（２）に（３）を入れて混ぜ、完成。